2008-05-21

Лао Шуй Сянь.


Категория: рассыпной улун продольной скрутки.
Урожай: девяностые годы прошлого века.
Форма: 50 г.
Производитель: У И Шань, провинция Фуцзянь.
Старый улун, выдержанный более 10 лет, за счет чего листья приобрели красный оттенок. Вкус пряный, с нотками сушеного чернослива, древесной коры и листьев. Для заварки рекомендуется использовать чуть больше чайного листа, в сравнении с обычным Шуй Сянем.
Шуй Сянь- наиболее точный перевод - "Поклонение святым" - так на местном диалекте называется пещера, в которой издавна поклонялись даоским святым, рядом с которой выращивался одноименный чай. Иероглиф "Шуй" - вода- имеет здесь фонетическое значение.
Цена: 48USD/50 г.

Комментариев нет: