2010-08-27

Мэнку Иэ Сян Зуй 2009г. - Кончился!



Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 660 г.
Производитель: чайная фабрика Мэнку.
В этом году завод порадовал не только обновленными красочными этикетками с поэтичными названиями, но и новыми вкусами и ароматами. Один из лучших чаев, что попробовал в этом году с многообещающим названием «Опьяневшие в полях». Выпущен к десятилетию марки "Жун Ши". Отобрано лучшее весеннее сырье - почка и один - два лепестка со старых деревьев – как второй ней фей впрессован большой лист. Интересно, что процесс опьянения в разных культурах ассоциируется с числом «три» - см. красочную обертку. Чайное опьянение начинается уже с орхидеевого аромата сухого листа. Раскрывшийся аромат – глубокий, сладкие специи гармонично сочетаются с нотами камфара, табака и цитрусовых. И главное вкус – глубокий, гармонирующий с запахом, горчинка выразительная, сладкая, с долгим послевкусием и реальным опьянением. Заваркостоек. Большой блин (почти как два стандартные) - хватит на долго, хотя его хочется пить молодым.
Цена: 76 USD/660 г. за бин (блин).

Комментариев нет: