Китайская чайная культура, классические тексты,китайский чай - Пуэр, улуны, зеленый и крачный(черный) чай, чайники из исинской пурпурной глины Цзы Ша, фарфор, селадон, другие чайные принадлежности.
2012-09-11
Конкурс "Глина, пахнущая чаем". Дмитрий Шаврин.
Чайник из глины Цин Шуй Ни светло-шоколадного цвета - был настоящей находкой на моём чайном пути. Сразу же я решил, что заваривать в нём стоит исключительно чай БаоДжун. Чай получался всегда превосходным. Бао Джун - не повседневный чай, поэтому я пробовал заваривать в этом чайнике хорошие тайваньские улуны и Те Гуань Инь. Получалось, в общем, неплохо. Но явно не то. Сейчас, и всякий раз, когда нет Бао Джуна, чайник стоит на полке и скучает. Я не знал, как правильно называется эта форма, и долгое время в разговорах с друзьями называл его "Бао Джуном". Только потом, в блоге Ча И я прочитал, что форма называется Бао Жень и переводится как сокровищница. Это еще раз подтвердило идею, что что всё происходящее на пути - неслучайно. Или наоборот - слуЧайно, но во всяком случае, не просто так. :)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
9 комментариев:
шедеврально!
особенно с сфинксом, душевно!
Да, фото с кошкой - это красиво! Элегантное сочетание, хотя и рискованное... )))
Мой кот обожает внюхиваться в хоршо прожаренные улуны. Если зазеваешься, от тут же сует нос в коробочку для знакомства с чаем, закрывает глаза и замирает от удовольствия.
Хорошо бы подловить его в этот момент и сфотографировать. )))
Чайники - они как коты. У каждого свой характер.
Однозначно!
А ещё они свой пол имеют...
Получается, что у одного мужской характер, у другого - дамский... )))
кстати!
очень согласен...
мы настолько отождествляем свои чайники с живыми организмами, что надеяем их не только характером... но и даже полом...
у меня нет ни одного чайника с дамским характером, у меня все ЧА ХУ - отцы чая.
даже самые изящные экспонаты.
зато все гайвани - женщины.
это принцип, который проявляется в заваривании и отражается в полученном напитке.
MJ
у меня чайники-самочки - только Си Ши..
(вот люди прочитают чо мы тут несем)
у меня си шы - мужики.
У меня есть чайник такой формы, долго пытался разузнать что это за форма, уж больно она редкая. Так приятно было увидеть, что мой чайничек не одинок, что есть такие же, такой же формы. Свой очень люблю, мне он нравится.
Отправить комментарий