Комплект состоит из гайвани (90 мл.), чабэя (110 мл.) и шести чашек (50 мл.). Подглазурная роспись - "Пион". Бело-голубая элегантность знаменитого фарфора Цзиндэчжэня.
Цена 55 USD (комплект).
Цена 55 USD (комплект).
Спасибо, приобретен.
2008-02-27
Набор для Гун Фу Чa Цзиндэчжэньского фарфора - "Шань Шуй".
Комплект состоит из гайвани (90 мл.), чабэя (110 мл.) и шести чашек (50 мл.). Подглазурная роспись - "Шань Шуй" ("Воды и горы"). Бело-голубая элегантность знаменитого фарфора Цзиндэчжэня.
Цена 55 USD (комплект).
2008-02-26
Сягуань Сяо Фа Пуэр Туо Ча. Кончился!
Категория: шу(готовый).
Урожай: 2007 г.
Форма: Туо (гнездо) 100 г.
Производитель: Сягуаньский завод.
Поверьте, этот чай лучше не покупать и ни в коем случае не пить. В 70-е годы от него заразилась сначала Франция, a вскоре и вся Европа "чайным пуэрным вирусом". В 90-е годы, ничего плохого не подозревая, его испробовал я сам. С тех пор без чая и без пуэра я бы не выжил. Если не боитесь заразиться – наслаждайтесь. Он хорош: простой, незатейливый, но глубокий и цепляющий. Извините за чувственную сентиментальность.
Цена: 15 USD/100 г. за туо (гнездо).
Менку Лао Шу Ча 2005г. - Кончился!
Категория: Шу(готовый)
Урожай: 2005г.
Форма: Бин (блин) 400г.
Производитель: Кунмин Хуа Юань
Отличное сырье молодые лепестки в смеси с листьями. собранными со старых чайных деревьев. Спокойный, но сильный, согревающий, но утоляющий жажду. Словом - балансирующий чай. Степень прессовки - средняя.
Цена: 42USD/400г. Бин (блин).
Урожай: 2005г.
Форма: Бин (блин) 400г.
Производитель: Кунмин Хуа Юань
Отличное сырье молодые лепестки в смеси с листьями. собранными со старых чайных деревьев. Спокойный, но сильный, согревающий, но утоляющий жажду. Словом - балансирующий чай. Степень прессовки - средняя.
Цена: 42USD/400г. Бин (блин).
Чайники, изготовленные из исинской глины Лао Чжу Ни.
Мастер: Мастерская Ху Чжун Тянь Ди.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: исинская глина Лао Чжу Ни Тяо Ша.
Вместимость: 160 мл.
Мы рады представить серию идеальных чайников - и глина, и классические формы, и исполнение - все выверено до мелочей. Для их изготовления использовалась добытая в девяностые годы исинская глина Чжу Ни из горы Чжаочжуаншань, добыча которой из-за скудности запасов сейчас приостановлена. Десятилетиями вылежанная исинская глина смешана с частицами обожженной и размолотой Лу Ни, что обеспечивает пористость чайников и придает приятную для глаза и рук текстуру поверхности, называемую "кожицей грушы". Сливное отверстие снабжено трехмерным фильтром "птичья клетка", который гарантирует отличный слив настоя.
Шар, который легко держать .
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Си Ши.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Приобретен - нет в наличии.
Фан Гу - подражая Гу Цзин Чжоу.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Спасибо, пртобретен - Сатори.
Шуй Пин - Водяной уровень
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, Шу Пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Шапка от дождя
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен - bosemi.
Плоская шапка от дождя.
Рекомендации: для улунов, зеленого чая.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Чайник в форме кувшина.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: исинская глина Лао Чжу Ни Тяо Ша.
Вместимость: 160 мл.
Мы рады представить серию идеальных чайников - и глина, и классические формы, и исполнение - все выверено до мелочей. Для их изготовления использовалась добытая в девяностые годы исинская глина Чжу Ни из горы Чжаочжуаншань, добыча которой из-за скудности запасов сейчас приостановлена. Десятилетиями вылежанная исинская глина смешана с частицами обожженной и размолотой Лу Ни, что обеспечивает пористость чайников и придает приятную для глаза и рук текстуру поверхности, называемую "кожицей грушы". Сливное отверстие снабжено трехмерным фильтром "птичья клетка", который гарантирует отличный слив настоя.
Шар, который легко держать .
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Си Ши.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Приобретен - нет в наличии.
Фан Гу - подражая Гу Цзин Чжоу.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Спасибо, пртобретен - Сатори.
Шуй Пин - Водяной уровень
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, Шу Пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Шапка от дождя
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен - bosemi.
Плоская шапка от дождя.
Рекомендации: для улунов, зеленого чая.
Цена 80 USD.
Спасибо, приобретен.
Чайник в форме кувшина.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена 80 USD.
2008-02-19
Как подобрать исинский чайник под чай? Принципы подбора исинского чайника под определенный вид чая.
Главный принцип подбора исинского чайника под определенный вид чая – температурный режим, который он обеспечивает при заваривании чая.
Для подбора важны следующие переменные:
1.Толщина стенок – чем толще стенки, тем чайник остывает медленнее.
2.Форма чайника – чем меньше площадь поверхности чайника, тем он остывает медленнее, и наоборот. При равном объеме у шара площадь поверхности наименьшая, если его сплющивать, площадь поверхности будет увеличиваться.
3.Сорт глины – чем пористость глины больше, тем чайник остывает медленнее. Лу Ни – самая пористая, Чжу Ни – наименее.
Для зеленого чая лучше подойдет тонкостенный сплюснутый чайник из Чжу Ни, а для черного чая лучше всего подойдет чайник в форме шара из Лу Ни с толстыми стенками. Такой же – для красных, а для улунов, в зависимости от степени ферментации, более тонкие стенки и вытянутые формы.
Цвет глины, при соблюдении вышеупомянутых принципов, на температурный режим влияет незначительно – темная поверхность отдает тепло более быстро, светлая – медленнее.
©2008 Армандас Бурба, ChaYi
Для подбора важны следующие переменные:
1.Толщина стенок – чем толще стенки, тем чайник остывает медленнее.
2.Форма чайника – чем меньше площадь поверхности чайника, тем он остывает медленнее, и наоборот. При равном объеме у шара площадь поверхности наименьшая, если его сплющивать, площадь поверхности будет увеличиваться.
3.Сорт глины – чем пористость глины больше, тем чайник остывает медленнее. Лу Ни – самая пористая, Чжу Ни – наименее.
Для зеленого чая лучше подойдет тонкостенный сплюснутый чайник из Чжу Ни, а для черного чая лучше всего подойдет чайник в форме шара из Лу Ни с толстыми стенками. Такой же – для красных, а для улунов, в зависимости от степени ферментации, более тонкие стенки и вытянутые формы.
Цвет глины, при соблюдении вышеупомянутых принципов, на температурный режим влияет незначительно – темная поверхность отдает тепло более быстро, светлая – медленнее.
©2008 Армандас Бурба, ChaYi
2008-02-07
C Новым 4706 годом!
Пусть Крыса охраняет ваши закрома, и пусть они переполняются здоровьем, любовью и достатком!
2008-02-05
Трактат возвращен.
К счастью, недоразумение разрешилось, трактат о чае был возвращен. Никаких претензий более не имею. Спасибо администратору форума "Поэзия чая" за понимание. Всех благ !
Подписаться на:
Сообщения (Atom)