2008-06-30

Отлучаемся ненадолго.

Коллектив "Искусства чая" до 14 июля может быть недосягаем. Потерпите, мы скоро вернемся и не с пустыми руками.

Хорошего Вам чая!

2008-06-27

Белоснежная гайвань.


Мастер: неизвестен, Циндэчжэнь.
Год изготовления: 2008 г.
Материал: фарфор высшего качества.
Вместимость: 170 мл.
Копия гайваня времен династии Цин. Идеален.
Цена:
Спасибо, приобретена.

Кисточка из красного дерева для ухода за чайником - Конились!


Чтобы чайник набирал опрятную патину, капли воды нужно равномерно растирать по поверхности чайника. В этом поможет элегантная кисточка.
Цена: 25USD

Ножик для разрыхления прессованного пуэра.


Простой и удобный.
Цена:
Спасибо, приобретен.

Столик для разрыхления прессованного пуэра.


Больше не надо будет подметать после разламывания лепешек и кирпичей пуэра. После трудной работы чай через прорезь легко и без потерь можно пересыпать в чахэ.
Цена:
Спасибо, приобретено.

Шило для разрыхления прессованного пуэра.



Красиво и практично. Шило из крепкого метала легко входит даже в железный блин. А сам приборчик в форме старинной печати с бамбуком и каллиграфией украсит чайный стол. В подарочной упаковке.
Цена: 32 USD.
Спасибо, приобретены.

Два дракона играющие жемчужиной.



Мастер: Чжу Бао Да (название мастерской - "Маленькая драгоценность велика".
Год изготовления: династия Цин.
Глина: Да Хун Пао Лао Чжу Ни.
Вместимость: 200 мл.
Описание: великолепная форма - шестигранник, плавно переходящий в окружность, игривые драконы, мастерски выполнены каллиграфия и роспись жидкой глиной.
Цена:
Cпасибо, приобретен.

Источник благосостояния.




Мастер: Тан Чжэнь Чжай.
Год изготовления: династия Цин.
Глина: Юань Куань Лао Лу Ни (Старая Лу Ни из древней шахты).
Вместимость: 300 мл.
Описание: лаконичность формы чайника контрастирует с богатой росписью трехцветовой жидкой глиной и каллиграфией. На крышке - символ богатства. .
Цена:
Cпасибо, приобретен.

Сосуд вмещающий океан.




Мастер: Чжоу Гуй Чжэнь.
Год изготовления: династия Цин.
Глина: Юань Куань Лао Лу Ни (Старая Лу Ни из древней шахты).
Вместимость: 600 мл.
Описание: лаконичность формы чайника контрастирует с богатой росписью трехцветной жидкой глиной и каллиграфией. На крышке - свастика - символ милосердного сердца Будды. Еще одна особенность чайника - при опускании крышки на чайник, наполненный водой, раздается тихий свист.
Цена: 570 USD.

Весеннее ожидание.




Мастер: Ван Инь Сянь.
Год изготовления: первая половина ХХ века.
Глина: Дуань Ни.
Вместимость: 240 мл.
Описание: мастер со стасусом "Национальное достояние". Чайник со статусом - идеален. Крышка так подогнана, что надо потрутдиться, чтобы снять крышку. А бутоны цветов вот-вот раскроются - лишь пару капель чая еще...
Цена:
Спасибо, приобретен.

Драконьи врата.


Мастер: Ян Бао Нань.
Год изготовления: династия Цин.
Глина: Цзун Хуэй Дао Лу Ни (старая Луни цвета пальмового пепла).
Вместимость: 420 мл.
Описание: в этом чайнике есть все черты, общие для барокковой стилистики династии Цин - великолепный декор, монументальность. Мастер декорировал все, даже внутреннюю поверхность носика. Уникальная глина.
Цена: 670 USD.

Шуй Ю (емкость для воды) Брокатовый мешок.


Мастер: неизвестен.
Год изготовления: 2008 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 2500 мл.
Описание: емкость для холодной воды, из которой наполняется чайник для заваривания воды воды (шуйху).
Цена: 90 USD.

Блеск нефрита.


Мастер: Су Чунь Сянь.
Год изготовления: 2008г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 120 мл.
Описание: изящные и лаконичные линии подчеркивают изысканность глины. Чайник, который и без чая греет руки.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Спасибо, приобретен.

Жемчужина.


Мастер: Шэнь Хуа Цзунь.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Пинь Цзы Ша.
Вместимость: 220 мл.
Описание: чайник, который вошел в список 100 лучших чайников 2006 г. Прекрасная глина, гармоничные формы, изящная каллиграфия и рисунок цветущей сливы. Форма, которая претендует стать классической.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Спасибо, приобретено - Сатори.

2008-06-26

Чайник в форме цветка водяного ореха с высокой ручкой.


Мастер: Чжуан Цзянь Цин.
Год изготовления: 1980-е г.
Глина: Цзы Ни.
Вместимость: 240 мл.
Описание: прекрасная, достойная сравнения с нефритом, глина, прошедшая и выветривание, и фильтрацию. Одна из самых технически трудных для выполнения форм - каждую дольку после формирования приходилось содинить. Игра линий и теней завораживает. Чайник использовался.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Спасибо, приобретен.

Высокая ручка.


Мастер: Мао Гуо Цян.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Ди Цзао Цин Цзы Ша - промытая глубинная глина.
Вместимость: 500 мл.
Описание: чайник, созданный старшим мастером. Мастерство и художественная зрелость не нуждаются в коментарах. Прекрасная каллиграфия и пейзаж. К чайнику прилагается каллиграфическое описание с печатями мастера - дань старым традициям.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Спасибо, приобретен - Игорь.

Ореол вокруг луны с высокой ручкой.


Мастер: Мао Гуо Цян.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Ди Цзао Цин Цзы Ша - промытая глубинная глина.
Вместимость: 280 мл.
Описание: чайник, созданный старшим мастером. Мастерство и художественная зрелость не нуждаются в коментарах. К чайнику прилагается каллиграфическое описание с печатями мастера - дань старым традициям.
Рекомендации: для слабоферментированных улунов, зеленого чая.
Цена:
Спасибо, приобретен.

Ши Пяо (каменный ковш).


Мастер: Су Чунь Сянь.
Год изготовления: 2008 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 160 мл.
Описание: традиционной форме мастер передал свою индивидуальность, играя линиями изгиба носика, ручки и мостика на крышке.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Спасибо, приобретен.

Отдыхающий бамбук.


Мастер: Чжоу Чжун Хуа.
Год изготовления: 2008 г.
Глина: глубинная Пин Цзы Ша.
Вместимость: 160 мл.
Описание: досуг для ученого мужа (а бамбук - один из него символов) - почти медитативное состояние, но содержащуее творческий импульс творить прекрасное, стихи, каллиграфию, музыку. Чайник для этого и был создан.
Рекомендации: для слабоферментированных улунов, зеленого чая.
Цена:
Cпасибо, приобретен.

Драконы играющие в воде.


Мастер: Чжоу Чжун Хуа.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 150 мл.
Описание: блестящая вариация на класическую тему - треножник Дин. Особенно хочется отметить изящество формы носика, гармоничность формы заварочной части и глину. Частицы размолотой обожженной желтой глины светятся из темной Цзы Ша. Рекомендации: для слабоферментированных улунов, зеленого чая.
Цена:
Спасибо, приобртено - Лина.

Треножник (Дин) с драконом.


Мастер: Чжа Цзу Ин.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 250 мл.
Описание: Все прекрасно и гармонично - форма, глина, воплощение замысла мастера. Дракон - ручка крышки.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Cпасибо, приобретен.

Долголетие.


Мастер: мастерская Ху Тао И.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 150 мл.
Описание: чайник - скульптура, выверенная до деталей, с выразительной мордочкой, из которой польется Вами приготовленный чай. Черепаха - символ долголетия.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Cпасибо, приобретено - Инга.

Три золотые рыбки.



Мастер: Ван Хун Цзюань.
Год изготовления: 2008 г.
Глина: Хей Цзы Ша.
Вместимость: 250 мл.
Описание: классическая форма треножник (Дин) модернизирована оригинальной ручкой и парой золотых рыбок, резвящихся на крышке. Третья прячется на дне чайника и дожидается чая. Прекрасная глина.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Cпасибо, приобретено - Лина.

100 плодов подносимых весне.


Мастер: Ван Хуан Цзюань.
Год изготовления: 2008 г.
Глина: Лу Ни.
Вместимость: 180 мл.
Описание: чайник вылеплен вручную по старинной технологии Гун Чуня. До деталей вылеплены листья и плоды.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена:
Cпасибо, приобретен.

Цветок хризантемы.


Мастер: Цай Ли Пин.
Год изготовления: 2007 г.
Глина: Цзы Тяо Ша.
Вместимость: 220 мл.
Описание: скульптурно вылепленный цветок украшает чайник, придавая ему кокетливости, который напоминает молодую красавицу на свидании.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена: 140 USD.
Спасибо, приобретен.

2008-06-25

Тай Пин Хо Куй высшего качества. - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г., до Цинмина.
Производитель: деревня Хокэн, район Тай Пин, провинция Аньхуэй.
К этому чаю прилип неправильный перевод – "Царь обезьян из Тай Пина". На самом деле, «Хо» взят из названия деревни Хокэн, в которой жил создатель этого чая Ван Куй Чэн, который дал названию первый иероглиф своего имени "Куй". Уникальный по своему виду и вкусу чай, как в саду орхидей!
Цена: 58 USD/100 г.
32 USD/50 г.

Тай Пин Хо Куй отборный. Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008г., до Цинмина.
Производитель: северная сторона горы Хуан Шань, район Тай Пин, провинция Аньхуэй
К этому чаю прилип неправильный перевод – "Царь обезьян из Тай Пина". На самом деле, "Хо" взят из названия деревни Хо Кен, в которой жил создатель этого чая Ван Куй Чен, который дал названию первый иероглиф своего имени - "Куй". Уникальный по своему виду и вкусу чай, как в саду орхидей!
Цена: 44 USD/100 г.
25 USD/100 г.

Мэй Цзя Ву Лун Цзин (Лун Цзин из деревни Мэй Цзя Ву) высшего качества.


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г., до Цинмина.
Производитель: деревня Мэй Цзя Ву, провинция Чжэцзян.
Выше по качеству может быть только Ши Фэн Лун Цзин. Полностью органический продукт, ручная уборка и обработка.
Цена: 68 USD/100 г.
37 USD/50 г.

Сиху Лун Цзин (Лун Цзин с озера Сиху). Отборный. - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008г. – до Цинмина.
Производитель: заповедная зона озера Сиху, провинция Чжэцзян.
Писать о этом знаменитейшем чае можно очень много. Его знают и любят все – не зря он стоит под первым номером в списке лучших чаев Поднебесной.
Гармоничный орехово-орхидеевый вкус.
Цена: 28 USD/100 г.
17 USD/50 г.

Кай Хуа Лун Дин (Драконий Пик из Кай Хуа). Отборный. Кончился!


Урожай: весна 2008г. – до Цинмина.
Производитель: деревня Циси, район Кай Хуа, провинция Чжэцзян.
Лун Дин – название завода в горах, на склонах которых выращивают этот чай. Чай очень ароматен, его чаинки, залив водой встают вертикально. Во вкусе и аромате интересно сочетаются мятные, а также персиковые фруктовые нотки.
Цена: 38 USD/100 г.
22 USD/50 г.

Да Фо Лун Цзин (Колодец дракона великого Будды). Отборный. Кончился!


Урожай: весна 2008г. – до Цинмина.
Производитель: район Синьчэн, провинция Чжэцзян.
Новая версия знаменитейшего чая Поднебесной, созданная на базе саженцев с кустов Лун Цзина №43, перенесенного в провинцию Чжэцзян в девяностые годы прошлого столетия. Чтобы идентифицировать на рынке свой чай не как подделку знаменитого Лун Цзина, к названию прибавили название известной святыни – храма Великого Будды, получив одобрение от монахов в 1995 г.
От традиционного Лун Цзина отличается более сильной цветовой составной и интенсивностью.
Цена: 54 USD/100 г.
30 USD/50 г.

Лю Ань Гуа Пянь (Семечки тыквы из Лю Аня). Отборный. Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008ьг.
Производитель: гора Ци Тоу Шань, Цзин Чжай, район Лю Ань, провинция Аньхуэй.
Чай, известный со времен династии Тан. Производство этого чая требует множество ручного труда – после сбора почки с двумя – тремя листками, удаляется почка, раскрытые листья и черенок. После прожарки, на этом чае появляется белый иней, как и на Те Гуань Ини. И вкус немного его напоминает.
Вкус сладкий, аромат цветочный.
Цена: 48 USD/100 г.
27 USD/50 г.

Цзю Хуа Фо Ча (Буддистский чай из Цзю Хуа).


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: горы Цзю Хуа, город Чи Чжоу, провинция Аньхуэй.
Горы Цзю Хуа – одни из четырех священных гор буддистов. 78 храмов, 6300 статуй, расположенных на их склонах, являются местами паломничества. В этом районе чай выращивают и производят монахи на высоте около 1000 м.
Этот чай, известный еще как Цзю Хуа Мао Фен, производится более 1200 лет.
Сладкий, свежий, с ароматом трав и цветов.
Цена: 43 USD/100 г.
25 USD/50 г.

Хуо Шань Хуан Я (Желтые почки с горы Хуо Шань). Отборный. - Кончился!


Категория: желтый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: Цзинь Шань Тоу, район Хуо Шань, провинция Аньхуэй.
Один из древних чаев, известный со времен династии Тан. Лучший Хуан Я производят на горе Цзинь Цзи, в селах Цзинь Шань Тоу, Цзинь Чжу Пин и Ву Ми Цзянь, расположенных на высоте около 800 метров.
В бурные 40-е секрет производства этого чая был утерян, и воссоздан лишь в 1971 г. В отличии от Цзюн Шань Инь Чженя, этот чай не преет между листами восковой бумаги - пергамина, а поджаривается до желтого цвета.
Сладкий, с ароматом орехов и пряностей.
Цена: 38 USD/100 г.
22 USD/50 г.

Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики с Желтых гор). Отборный.


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: Хуан Шань, провинция Аньхуэй.
Этот чай собран с диких чайных деревьев, растущих на высоте свыше 800 м., что создает идеальные условия для произрастания сладкого, сочного листа. Прекрасный – почка и первый листок, покрытый серебристым пухом. После обработки лист приобрел золотисто-зеленый цвет.
О вкусе этого чая говорят – первая чашка самая ароматная, вторая – самая сладкая, третья – самая крепкая. Сладкий, с ароматом абрикосовых и магнолиевых цветов.
Цена: 42 USD/100 г.
24 USD/50 г.

Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики с Желтых гор). Кончился!


Категория: зеленый чай
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: Хуан Шань, провинция Аньхуэй.
Этот чай собран с диких чайных деревьев, растущих на высоте свыше 800 м., что создает идеальные условия для произрастания сладкого, сочного листа. Прекрасный – почка и первый листок, покрытый серебристым пухом. После обработки лист приобрел золотисто-зеленый цвет.
О вкусе этого чая говорят – первая чашка самая ароматная, вторая – самая сладкая, третья – самая крепкая. Сладкий, с ароматом абрикосовых и магнолиевых цветов.
Цена: 29 USD/100 г.
16 USD/100 г.

Э Мэй Э Жуй (Фея Э Жуй с горы Э Мей). Отборный. - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: гора Э Мэй, провинция Сычуань.
Знаменитый чай, растущий на склонах самых красивых гор, которые полюбили не только поэты, но и монахи, бессмертные, феи и божества.
По легенде фея Э Жуй ухаживала за чайным садом бессмертных на горе Э Мэй. Однажды фермер проник в сказочный сад, где получил несколько семян. Сад исчез, но семена остались. Из них произросли кусты, из которых и сейчас производят чай, который назвали в честь феи.
Чай почти полностью состоит из почек, покрытых серебристым ворсом которые в воде раскрываются, танцуя, то опускаясь, то поднимаясь. Во вкусе и аромате преобладают свежие фруктовые нотки.
Цена: 42 USD/100 г.
24 USD/50 г.

Цзиньгу Да Фан (Чай Да Фана с пика долины). - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: Хуан Шань, провинция Аньхуэй.
Это один из старейших зеленых чаев, созданный во времена поздней династии Сунь, монахом по имени Да Фан, жившим в монастыре на горе Лао Чжу Фэн. Говорят, что он собственноручно выращивал, собирал и производил этот чай, чтобы угощать ученых монахов, посещавших его монастырь. Чай получил широкую известность, и люди посещали монастырь из-за желания попробовать чай. Технологией поделились с местным фермерами, а со времен династии Цин этот чай стал императорской податью.
Вкус сладкий, ореховый, сильный и активный.
Цена: 40 USD/100 г.
23 USD/50 г.

Бай Хао Инь Чжэнь (Беловорсистые серебряные иглы). Отборный. Закончился!


Категория: белый чай.
Урожай: весна 2008 г.
Производитель: Фудин, провинция Фуцзянь.
Самый нежный, но с другой стороны, самый богатый антиоксидантами, витаминами и минеральными веществами чай. Собирают для него самые первые нежные почки лишь несколько дней в начале весны. Вкус его сравнивают с «сладостной росой небес».
Цена: 38 USD/100 г.
22 USD/50 г.

Би Ло Чунь (Зеленые весенние улитки) высшего качества. - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008г. – до Цинмина.
Производитель: озеро Тай Ху Си Шань, район Ву, провинция Цзянсу.
Нынешнее имя этот чай получил в конце XVII – начале XVIII века от императора Канси, любителя и знатока чая, которому не понравилось старое название Ся Ша Жэнь Сян (Выдающийся аромат), которое ему показалось вульгарным и простым.
Этот чай выращивается в окрестностях озера Тай Ху, которые являются заповедником, на горах Дун (восточная) и Си (западная) Дун Тин Шань. Первая расположена на полуострове, вторая - на острове. Лучший Би Ло Чунь – островной.
Вкус с легкой горчинкой, переходящей во фруктовую сладость, в аромате наблюдаются легкие ореховые нотки, с преобладанием запаха абрикосовых и орхидеевых цветов.
Заваривать лучше охлажденной до 55-65 градусов водой с выдержкой от 2 до 3 минут, в зависимости, какой крепости чай предпочитаете.
Цена: 68 USD/100 г.
37 USD/50 г.

Би Ло Чунь (Зеленые весенние улитки). Отборный. - Кончился!


Категория: зеленый чай.
Урожай: весна 2008г. – до Цинмина.
Производитель: Дун Тин Шань, район Ву Фу Дин, провинция Цзянсу.
Нынешнее имя этот чай получил в конце XVII – начале XVIII века от императора Канси, любителя и знатока чая, которому не понравилось старое название Ся Ша Жень Сян (Выдающийся аромат), которое ему показалось вульгарным и простым.
Этот чай выращивается в окрестностях озера Тайху, которые являются заповедником, на горах Дун (восточная) и Си (западная) Дун Тин Шань. Первая расположена на полуострове, вторая - на острове. Лучший Би Ло Чунь – островной.
Вкус с легкой горчинкой, переходящей во фруктовую сладость, в аромате наблюдаются легкие ореховые нотки, с преобладанием запаха абрикосовых и орхидеевых цветов.
Заваривать лучше охлажденной до 55-65 градусов водой с выдержкой от 2 до 3 трех минут, в зависимости, какой крепости чай предпочитаете.
Цена: 30 USD/100 г.
17 USD/5o г.