Те Гуань Инь Ча Ван 2011г. (Высшее качество) - Кончился!

Категория: улун холодной ферментации.
Урожай: конец октября 2011 г.
Форма: рассыпной улун сферической скрутки.
Производитель: Сипин, провинция Аньси.
О таком чае писать трудно. Да и не зачем. Он просто великолепен. Скажу только,
что грех такой чай пить одному. Им надо делиться, угощать. Чтобы восторгаться.
Цена: 9USD/10 г. вакуумная упаковка

Видео фильм об этом чае: http://chayiorg-ru.blogspot.com/2010/12/blog-post_8066.html

19 3000 вершин в Чжанцзяцзе

Фильм об одних из самых красивых гор Китая - Чжанцзяцзе. На русском языке.

Те Гуань Инь дикорастущий 2011г. - Кончился!

Категория: улун холодной ферментации.
Урожай: конец октября 2011 г.
Форма: рассыпной улун сферической скрутки.
Производитель: Сипин, провинция Аньси.
В этом году осенний урожай Те Гуань Иня порадовал – яркостью и сбалансированностью. Чай со старых запущенных плантаций. Сегодня, когда в Аньси стригут молодые неокрепшие годовалые саженцы – это редкость. Попробовав этот чай, вернулся с десяток лет назад, когда листья Те Гуань Иня были сочные, мясистые и не порванные. Приятно удивил чистый сладкий аромат с нотами ладана, гармонизирующий с многогранностью цветочной сладостью вкуса.
Цена: 5USD/10 г. вакуумная упаковка

Видео фильм об этом чае: http://chayiorg-ru.blogspot.com/2010/12/blog-post_8066.html

Те Гуань Инь Гань Дэ отборный 2011г.

Категория: улун холодной ферментации.
Урожай: конец октября 2011 г.
Форма: рассыпной улун сферической скрутки.
Производитель: Сипин, провинция Аньси.
В этом году осенний урожай Те Гуань Иня порадовал – яркостью и сбалансированностью. С первой чашкой сладкий аромат заполнил комнату – сильный, изящный, чистый. Мед и орхидеи аромата гармонично сочетаются с сладким вкусом. А послевкусие настолько сильно, что сладость долго не проходит, как поев меда.
Цена: 42USD/100 г.
23 USD/50 г.

Видео фильм об этом чае: http://chayiorg-ru.blogspot.com/2010/12/blog-post_8066.html

Комплект чайной утвари из ….

...шоколада создали китайские мастера для музея шоколада, недавно открывшегося в Шанхае. Есть там и сладкая терракотовая армия, и кроссовки из белого шоколада, и шоколадное суши.

Это не фарфор, а тоже шоколад....

С Новым Годом Черного Дракона!

Чайник из исинской глины Шуй Пин с летучими мышами на крышке.

Мастер: семья Ван (печать на дне: стилизованный дракон).

Год изготовления: 2010 г.

Глина: исинская глина Чжу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 130 мл.

Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в Гун Фу Ча. Изготовлен по всем старым канонам. Простота и изящество формы. На крышке – стилизованные изображения летучих мышей – символа счастья. Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при обжиге изменило цвет глины.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена: 240USD

Чайник из исинской глины Восьмигранник.

Мастер: семья Ван (печать на дне: Ван Яо Бянь)

Год изготовления: 2010.

Глина: исинская глина Лу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 130мл.

Описание: Классическая форма Шуй пин (Водяной уровень), самая популярная в Гун Фу Ча, изготовленный по всем старым канонам. Простота и изящество формы. Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при обжиге изменило цвет глины.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, Шу Пуэра.

Цена: 240USD

Резервирован.

Чайник из исинской глины Генеральская шапка.

Мастер: семья Ван (печать на дне: Шао Чунь Лаи Чжи).

Год изготовления: 2010 г.

Глина: исинская глина Лу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.
Вместимость: 140 мл.

Описание: классическая форма, изготовленный по всем старым канонам. Очень тонкие стенки. Простота и изящество формы. Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при обжиге изменило цвет глины.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена: 230USD

Спасибо, приобретен.

Чайник из исинской глины Округленный шестигранник.

Мастер: семья Ван (печать на дне: Ван Яо Бянь).
Год изготовления: 2010 г.
Глина: исинская глина Дуа Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 140 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в
Гун Фу Ча. Изготовлен по всем старым канонам. Простота и изящество формы.
Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при
обжиге изменило цвет глины.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.

Цена: 240USD

Спасибо, приобретен.

Чанйик из исинской глины Шуй Пин в форме горшка.

Мастер: семья Ван (печать на дне: Исин. Сделал Хуэй Мэн Чэнь).
Год изготовления: 2010 г.
Глина: исинская глина Лу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 140 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в
Гун Фу Ча. Изготовлен по всем старым канонам. Простота и изящество формы.
Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при
обжиге изменило цвет глины.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.

Цена: 230USD

Спасибо, приобретен.

Чайник из исинской глины Сплющенная груша.

Мастер: семья Ван (печать на дне: торговая марка «золотой треножник»).
Год изготовления: 2010 г.
Глина: исинская глина Лу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 150 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в
Гун Фу Ча. Изготовлен по всем старым канонам. Простота и изящество формы.
Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при
обжиге изменило цвет глины.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.

Цена: 230USD

Резервирован.

Чайник из исинской глины в форме горшка.

Мастер: семья Ван (печать на дне: 30 лет Китайской республике. 18 год 60-летнего цикла (1941). Сделано под присмотром главы совета Исина Ян Янь Бинь.)

Год изготовления: 2010 г.

Глина: исинская глина Чжу Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.
Вместимость: 150 мл.

Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в Гун Фу Ча, изготовленный по всем старым канонам.Простота и изящество формы. Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем, которое при обжиге изменило цвет глины. При обжиге незначительно перекосилась крышка, но это не влияет на рабочие качества чайника.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра. Широкое
горлышко особенно удобно для заварки улунов продольной скрутки.
Цена: 240USD

Чайник из исинской глины Высокий кувшин.

Мастер: семья Ван (печать на дне: сделал Шао Чунь Лай).
Год изготовления: 2010 г.
Глина: исинская глина Дуань Ни Тяо Ша высокотемпературного дровяного открытого обжига в Лун Яо (драконья печь) по технологии Яо Бянь.

Вместимость: 150 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в
Гун Фу Ча. Уникальная текстура поверхности, оплавленной открытым пламенем,
которое при обжиге изменило цвет глины.

Рекомендации: для улунов, шэн пуэра.

Цена: 230USD

Спасибо, приобретен.

Записи о божествах. Поиск святых в горах У И Шань.

Новый фильм о У И Шане - родине утесных улунов.

Легенда о глине и огне.

Отличный документальный фильм о истории фарфора.

Лун Цуань Гэ Яо Цин Ци - Бутон.

Вместимость: 55мл
Диаметр: 7.4см
Высота: 2.8см
Материал: селадон Лун Цзуань Гэ Яо.
Производитель: Мастер У Цзянь Чунь, Лун Цзуань.
Эти чашки – праздник для рук, глаз и души. Такого селадона я не видел – с таким
чистым, ярким цветом. Гэ Яо – старые печи. Так называется самый старый тип
суладона из Лун Цзуаня, знаменитый еще со времен Пяти династий (Х век). Одна из
декоративных особенностей этого селадона – тонкая сеть трещин, которая
называется «крыло цикады». Было время, когда японцы, желая имитировать такую
глазурь, разбивали и склеивали чашки.
Цена: 80USD за комплект из 2 чашек.

В наличии 4 чашки.

Лун Цуань Гэ Яо Цин Ци - Летние.

Вместимость: 50мл
Диаметр: 8.4см
Высота: 2.5см
Материал: селадон Лун Цзуань Гэ Яо.
Производитель: Мастер У Цзянь Чунь, Лун Цзуань.
Эти чашки – праздник для рук, глаз и души. Такого селадона я не видел – с таким
чистым, ярким цветом. Гэ Яо – старые печи. Так называется самый старый тип
суладона из Лун Цзуаня, знаменитый еще со времен Пяти династий (Х век). Одна из
декоративных особенностей этого селадона – тонкая сеть трещин, которая
называется «крыло цикады». Было время, когда японцы, желая имитировать такую
глазурь, разбивали и склеивали чашки.
Цена: 80USD за комплект из 2 чашек.

Остался один комплект.

Мэнку Лун Туань Фэн Бин 2011г. - Кончился!

Категория: шэн
(сырой, зеленый).
Урожай: 2011 г., апрель.
Форма: 2 бинa (блин) по 250г. и туань (кругая лепешка) 500 г.
Производитель: завод Мэнку.
Новый продукт фабрики - Туань дракона и Бин Фэникса. Один из «самых-самых» Шэнов продуктов. Аромат трудно поддается описанию. Доминант нет – только ноты, дополняющие друг друга. Цветы, цитрусы, мускат, специи. От заварки к заварке меняется, также и остывая. Вкус – его можно описывать почти стихами. Сладкая свежесть весеннего ветерка, приносящая пьянящий аромат первых цветов и горечь молодых ростков травы. Если одним словом описывать этот чай – Весна! Приятное послевкусие, напоминающее терпкость косточек земляники. Хорошо, когда такого чая много – целый килограмм. В
шикарной подарочной упаковке.
Цена: 137USD/1000
г. за 2 бин (блин) и 1 туань(лепешка).

Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан Мэнхай Чень Юнь 2009г. - Кончился!

Категория: шу (готовый, черный) Пуэр.
Урожай: 2009 г.
Форма: бин (блин) 357г.
Производитель: завод Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан.
Один из лучших Шу Пуэров знаменитого с 1985г. производителя. Перевод названия – Очарование старости. Сырье высшего качества – Гун Тин, с множеством золотистых почек. Несмотря на это, у чая достаточно силы. Сладкий аромат камфара и шоколада с нотами ванили. Обволакивающий, маслянистый, глубокий сладкий вкус. Почти пуэрное какао.
Цена: 38 USD/357 г. за бин (блин).

Фэн Цин Дян Хун Си Цзи Бин F8525 2011г. - Kончился!

Категория: шу(готовый, черный) Пуэр.
Урожай: 2011 г.
Форма: бин (блин) 400 г.
Производитель: завод группы Фэн Цин Дян Хун.
Молодой чай, который меня «разочаровал» - надеялся на сильные следы Во Дуй
(влажного скирдования), но их не обнаружил. Вместо них – приятный сладкий
аромат шоколада и сушеных фиг с нотами меда. С ними гармонирует сладкий вкус с
нотами шоколада и коньяка.
Цена: 34 USD/400 г. за бин (блин).

Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан Тан Юнь 2009г.

 

Категория: шэн (сырой, зеленый) Пуэр.
Урожай: 2009 г.
Форма: бин (блин) 357г.
Производитель: завод Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан.
Один из лучших Шэн Пуэров знаменитого с 1985г. производителя. Перевод названия – Очарование династии Тан. Отменное сырье сo старых деревьев гор Фэн Хуана. Глубокий
и сильный, теплый аромат специй, фруктов с нотами табака. Зрелый, янтарный настой – видно, что чай хорошо хранили. Вкус глубокий, чистый, гармонично дополняет аромат табачностью и сладостью. Сильная чайная Ци. Со временем он превратится в настоящий шедевр.
Номерной блин.
Цена: 48USD/357 г. за бин (блин).

Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан Гао Шань Цяо Му Фэн Хуан Сян 2011г.

Категория: шэн (сырой, зеленый) Пуэр.
Урожай: 2011 г.
Форма: бин (блин) 357г.
Производитель: завод Нань Цзянь Ту Линь Фэн Хуан.
Один из лучших Шэн Пуэров знаменитого с 1985г. производителя. Перевод названия – Вкус деревьев высокогорья Фэн Хуана. Отменное сырье с старых деревьев гор Фэн Хуана. В
пьянящем аромате сладкий табак дополняют ноты специй и цветов. А вкус! Глубокий
и многогранный, изменчивый, освежающий и маслянистый. Сладкий с фруктово-винной
горчинкой с цитрусовыми нотами. Хотя очень приятна его молодая сила, со временем он превратится в настоящий шедевр.
Цена: 46 USD/357 г. за бин (блин)

Мэнку Мэнку Чунь Цзянь 2011г. - Кончился!

Категория: шэн (сырой, зеленый).
Урожай: 2011 г., апрель.
Форма: бин (блин) 400 г.
Производитель: завод Мэнку.
Богатый и сильный аромат в котором сочетается камфара с табаком и медом. Во вкусе приятносочетаются сладость и табак. Приятная горчинка. Изменчив в заваривании – от заварки к заварке прорисовываются фруктовые цитрусовые ноты. Бoльшой красивый блин с хорошим потенциалом для хранения, которого на долго не хватит – его хочется пить молодым.
Цена: 28 USD/400 г. за бин (блин).

Сягуань Кай Мень Хун 2011г.

Категория: шэн (сырой, зеленый) Пуэр.
Урожай: 2011 г., март.
Форма: бин (блин) 357 г.
Производитель: завод Сягуань.
Классический мощный Шэн Пуэр с глубоким табачным ароматом с нотами цветов, меда и камфара. Сбалансированный пьянящий сладкий вкус с табачной горчинкой и сильной чайной Ци. Приятное свежее послевкусие. «Железный» блин, спрессованный прессом, что дает интересный результат со временем при вылеживании. Красивая подарочная коробка. Один из лучших продуктов завода Сягуань.
Цена: 46 USD/357г. за бин (блин).