Несколько лет назад пошутил, что Мастер заварит хороший чай и в эмалированной кружке. Ее подхватили, и, слышал, есть люди, так церемонию проводящие. Да уууж.
Я перфекционист. И по-моему, заваривать хороший чай в плохой посуде - непозволительно. Тем более, называть это церемонией. Даже бедные крестьяне в Китае, угощая чаем, стараются подавать из лучшего. Если нет стремления к качеству, душа тоже будет опускаться. До эмалированной кружки. Да, Мастер заварит хороший чай и в ней, но..... он никогда этого не будет делать напоказ, и тем более, при людях. Чайная церемония - это эстетика и выражение уважения гостю.
Задача посуды – не только хорошо заварить в ней чай, но и подчеркнуть его изысканность, дать наслаждение и глазам, и рукам. В чайной церемонии все должно быть красиво.
Лучше иметь один чайник, но отменный, чем заваривать высокосортный чай в одном из кирпичей.
А что думаете Вы?
Ветка на форуме:
http://chayi.freeforums.org/topic-t3.html#6
1 комментарий:
Все верно. Хороший чай достоин хорошего чаху - гармония, однако. Нельзя забывать, что чаху является отцом и воспитателем чая. Ни к чему нам безотцовщина и беспризорники :-) .
Отправить комментарий