Вэнь Шань Бао Чжун 2009г.

Категория: улун.
Урожай: 2009г. весна.
Форма: рассыпной чай.
Производитель: горы Вэн Шань, Тайвань.

Описание: «Завернутый» чай – один из самых известных чаев Тайваня, изготавливаем по оригинальной технологии – во время ферментации его заворачивают в пергаменную бумагу, чтобы сохранить тонкий аромат и замедлить ферментацию. Горы Вэншаня не высокие – в среднем 600 метров, но чай здесь делают отменный. Свежестью аромата и вкуса он мне больше напоминает зеленый чай. В аромате сплелся запах цветов и росистого луга, а вкус – свежий цветово-медовый с приятной виноградной кислинкой. Воспоминания о весне…
Цена: 25USD за 100г.