Мэнхай Ба Да Шань 2009г.

Категория: шэн.
Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 357 г.
Производитель: чайная фабрика Мэнхай.
В этом году завод порадовал. Наконец начал новую серию чая с новой оберткой – старая мне уже изрядно надоела. И начали хорошо – чай не мешанный, сырье отличное. И чай – наконец – превосходный. Ба Да Шань - это игристость шампанского, сила старых деревьев. Аромат многогранный, с доминантой цитрусовых, цветов и камфары. Бодрящая цитрусовая кислинка с намеком на горчинку.
Цена: 52 USD/357 г. за бин (блин).

Мэнхай И У Шань 2009г.

Категория: шэн.
Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 357 г.
Производитель: чайная фабрика Мэнхай.
В этом году завод порадовал. Наконец начал новую серию чая с новой оберткой – старая мне уже изрядно надоела. И начали хорошо – чай не мешанный, сырье отличное. И чай – наконец – превосходный. И У – это И У, старые деревья. Сильный, изменчивый, глубокий – настоящий классический пуэр. Аромат многогранный, с доминантой цветов, табака и камфоры, с далекими ванильными нотами. Сладкая горчинка.
Цена: 92 USD/357 г. за бин (блин).

Мэнку 1974 Цин Бин 2009г.

Категория: шэн.
Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 500 г.
Производитель: чайная фабрика Мэнку.
В 2007г. впервые выпущен блин 1974. 1974 – это год создания государственного завода Мэнку. В этом году чай получился волшебным – старые – свыше 100 чайные деревья отдали листу все самое лучшее. Аромат многогранен, в нем я уловил даже сладкие ноты … шоколада. Главная доминанта – цветы и мед. С каждой заваркой чай меняется, сверкая новыми гранями. В вкусе симфония сладости с легкой горчинкой и намеком на кислинку, особенно в послевкусии. Заваркостоек. Большой блин - хватит на долго, хотя его хочется пить молодым.
Цена: 73 USD/500 г. за бин (блин).

Мэнку Мэнку Юань Сян 2009г. - Кончился!

Категория: шэн.
Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 600 г.
Производитель: чайная фабрика Мэнку.
В этом году завод порадовал не только обновленными красочными этикетками с поэтичными названиями, но и новыми вкусами и ароматами. И новым торговым знаком - "Мэн Цзиэ" - "Победа храбрых". Называется блин "Оригинальный аромат Мэнку". Рядом с нейфеем впрессован зрелый лист чайного дерева. Чай собран со старых чайных деревьев в горах Мэнку. Отобрано лучшее весеннее сырье - почка и один - два лепестка. Пьянящий аромат специй и меда, фруктов, камфары, сбалансирована легкая горчинка с фруктовой кислинкой. Вся гамма вкусов шэн пуэра присутствует в это прекрасном чае. Чистый и глубокий. Долгое приятное послевкусие. Заваркостоек. Очень большой блин по весу – почти 2 стандартных - хватит на долго, хотя его хочется пить молодым.
Цена: 66 USD/600 г. за бин (блин).

Мэнку Сюэ Шань Хунь 2009г.

Категория: шэн.
Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 300 г.
Производитель: завод Мэнку.
Еще один новый превосходный блин завода Мэнку – Душа Сюэ Шаня. Сырье – старые дикорастущие чайные деревья с высокогорий Сюэ Шаня. Темный лист, запах которого призывает к чаепитию. Мощный, полный нюансов чай. Чистый аромат цветов и камфары с нотами табака и меда, сладкий, с неуловимой горчинкой вкус, переменчивый и утоляющий жажду.
Цена: 48 USD/300 г. за бин (блин).

Вэнь Шань Бао Чжун 2009г.

Категория: улун.
Урожай: 2009г. весна.
Форма: рассыпной чай.
Производитель: горы Вэн Шань, Тайвань.

Описание: «Завернутый» чай – один из самых известных чаев Тайваня, изготавливаем по оригинальной технологии – во время ферментации его заворачивают в пергаменную бумагу, чтобы сохранить тонкий аромат и замедлить ферментацию. Горы Вэншаня не высокие – в среднем 600 метров, но чай здесь делают отменный. Свежестью аромата и вкуса он мне больше напоминает зеленый чай. В аромате сплелся запах цветов и росистого луга, а вкус – свежий цветово-медовый с приятной виноградной кислинкой. Воспоминания о весне…
Цена: 25USD за 100г.

Комиссионка.

Следуя пожеланиям бойцов исинского чайникового фронта, открываем пятачок для обмена (продажи) Исинскими чайниками. Понимаю, что иногда свою коллекцию хочется изменить. Оставляю за собой право волей самодура удалить любой лот без предупреждения и комментариев.

Комиссионку найдете здесь:

http://chayi.freeforums.org/topic-t20.html

День рождения Ча И.

Поздравляем Вас и себя с второй годовщиной проекта Ча И!
Спасибо всем кто помогал нам и поддерживал, особенно:

Андрею
Константину
Денису
Саше
Олегу
Ирене
Рите

За год успели:
265 поста и 15000 посещений нашего блога;
Сформировать самую большую коллекцию исинских чайников в восточной Европе;
Привезти еще больше качественного пуэра;
Изготовили первый свой Шэн Пуэр;
Написать несколько статей о чае и чайной утвари;
Сделать переводы нескольких классических китайских книг про чай;
Наш чай пьют из наших чайников в России, Украине, Белоруссии, Латвии, Литве, Бельгии, Германии, Польше.

Подарок всем – с 13 по 21 ноября – 15% скидка на все заказы.

Ча И Бань Чжан Шань 2009г.

Категория: шэн.

Урожай: 2009 г., весна, первый сбор.

Форма: бин (блин) 357 г.

Производитель:Ча И.

В канун второго дня рождения Ча И мы рады представить первый свой блин. Обертка – из высококачественной рисовой бумаги желтого оттенка с печатью Ча И. На другой печати – цитата из ча Цзина – «Если кто из гостей не пришел на чаепитие, пусть его место займет чарующий аромат».
Урожай этого года особенно хорош, а о качествах чая старых деревьях Бань Чжан Шаня рассказывать не надо. Лист собран с старых дикорастущих деревьев возрастом 400 лет и выше. Чай получился сильным, чистым и глубоким с хрустальной сильной Ци. Может ему не хватает витиеватости Мэнку, но своей силой и воздействием он далеко впереди. Лимитированная партия – 98 блинов.

Цена: 119 USD/400 г. за бин (блин).

Яйцо.

Мастер: Шао Цзинь Янь.
Год изготовления: начало XX века.Глина:Чжу Ни Тяо Ша.
Вместимость: 110 мл.
Описание: Несмотря на свою простоту, чайник очень оригинален, можно сказать –уникален, что показывает что его делал Мастер со своим стилем и конструктивным мышлением. Обратите внимание на крышку – оригинальна ручка крышки, а плоскость, которой крышка ложиться на чайника, не под прямым углом, а выгнута по плоскости прилегания. Высококачественная глина, дровяной обжиг.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.
Цена: 270USD

Спасибо, приобретен.

Этот чайник помог идентифицировать aвтора чайника:

Колокол.

Селадоновая чашка.

Вместимость: 100мл
Материал:селадон.
Копия летней чашки династии Тан, изготовленная по старинной технологии в знаменитом Лун Цуане, провинция Чжецзян. Не зря Лу Юй любил такие чашки – глазурь "колотый лед" и цвет "небо после дождя" завораживают глаз, тонкий орнамент, исполненный рельефно придает чашке шарм и завершенность. Форма очень удобна в руке.
Цена: 62USD за одну чашку.

Колокол.

Мастер: Чен Пен Ян (клеймо на крышке), на дне - клеймо знаменитой фирмы «Амантуоши».
Год изготовления: середина ХIХ века.Глина: Пинь Цзы Ша Сюэ Пянь.
Вместимость: 250 мл.
Описание: Вероятность высока, что попался чайник шедевр знаменитого мастера. Во-первых – глина – такой даже я не видел. После обжига она стала шоколадного цвета с легким фиолетовым оттенком, звонкая и блестящая, с вкраплениями обожженной глины Лу Ни. Во-вторых – натуральная притертость крышки и тела чайника – блестящая как сталь. В-третьих – печати полностью соответствуют оригинальным. В-четвертых – стиль и исполнение каллиграфии по необожженной глине. В-пятых – чайная патина. В-шестых – несмотря на вкрапления Лу Ни, поверхность чайника идеально выровнена, так как умели только старые мастера. В-седьмых – маленький скол на ребре у ручки – время не пощадило чайник, хотя это на свойства чайника и эстетику не влияет. Если и копия, то ничем не хуже оригинала. Дровяной обжиг. Что сказать о самом чайнике? Да все видно….
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.
Цена:

Спасибо, приобретен - Саша.

Горы и воды.

Мастер: Чен Ян Мин.
Год изготовления: 1980 –ые годы ХХ века
Глина: Чжу цин Шуй Ни.

Вместимость: 140 мл.

Описание: Простая классическая форма которую дополняет изящная каллиграфия и живописный пейзаж в стиле «Горы и воды» выполненные жидкой глиной. Высококачественная глина, блестящая как нефрит. Чайник активно использовался, красивая патина.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена: 150USD

Спасибо, приобретен.

Колокол с каллиграфией.

Мастер: неизвестен – клеймо знаменитой фирмы «Амантуоши». Вероятно, копия начала ХХ века (судя по глине).

Год изготовления: начало ХХ века.
Глина: Цзы Ша.

Вместимость: 230 мл.

Описание: Простая классическая форма которую дополняет изящная каллиграфия по сырой глине. Гармоничные завораживающие линии. Чайник активно использовался, красивая патина.Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена: 180USD

Полумесяц с драконами.

Мастер: Фэн Сянь.

Год изготовления: 2003 г.

Глина: Цзы Ша.

Вместимость: 250 мл.

Описание: Простая классическая форма которую дополняет богатый декор – на крышке играют с жемчужиной драконы, выполнены в технике рельефного тиснения, на одной стороне чайника – изящная каллиграфия, на другой – две цапли у сосны – символы долголетия. Чайник активно использовался, красивая патина.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена: 150USD

Карпики в лотосовом пруду.

Мастер: Чень Цзянь Мин.
Год изготовления: 2004 г.
Глина: Цзы Ша.
Вместимость: 170 мл.
Описание: Чайник с первого взгляда притягивает внимание – изящным изгибом высокой ручки, оригинальной формой тела чайника. На крышке – веселые карпики, движущиеся глазки которых внимательно следят за каждым движением заваривающего чай.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.
Цена:

Спасибо, приобретен - Алексей.

Самый дорог пакетик чая.

Пакетик чая, стоимостью 15250 долларов, декорированный 280 бриллиантами и серебряной цепочкой был изготовлен ювелирной фирмой Будлс в ознаменовании 75-летия фирмы чая ПГ Типс.

Что внутри – как всегда – неважно.

Три друга зимы.

Мастер: Пей Ши Мин.

Год изготовления:1960 – ые годы.

Глина: Цзы Ша.
Вместимость: 370 мл.

Описание: Три друга зимы – три растения, зеленеющие зимой – бамбук, слива и сосна сплелись велением знаменитого мастера воедино, став чайником, чарующим взор – каждый раз в нем можно найти что-то новое. Одна подсказка – посмотрите на основание ручки – там прячется древесный дракон. Чайник вылеплен с великим мастерством – полностью утопив крышку, держа за гриб, можно поднять весь чайник.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена:

Спасибо, приобретен - Алексей.

Карп, превращающийся в дракон.

Мастер: Шунь Шэн.

Год изготовления:1990 – ые годы.

Глина: Цзы Ша.

Вместимость: 320 мл.

Описание: В Китае есть легенда, что карп, преодолевший против течения пороги желтой реки, становится драконом. Это превращение символизирует студента, сдавшего экзамены и ставшего чиновником. Чайник – иллюстрация этой легенды. В вихрях воды рождается дракон. Хочу отметить особенность конструкции крышки – при наливании чая дракон не только высовывает голову, но даже язык.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена:

Спасибо, приобретен - Алексей.

Дракон.

Мастер:Сю Сю Тан и Сю Хан Тан.

Год изготовления:1970 – ые годы.

Глина: Цзы Ша.

Вместимость: 250 мл.

Описание: Не зря чайник создавали два знаменитых брата из семьи Сю – Хан тан известен своими скулбптурами, А Хан Тан – чайниками. В результате – чанйик, полный экспрессии и изящества, новых творческих замыслов. Дракон поддает жару чаю, а полная безмятежности собака Будды охраняет напиток. Высококачественная глина цвета «свиная печень».
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шэн пуэра.

Цена:

Спасибо, приобретен - Алексей.

Старинный бронзовый сосуд с драконом.

Мастер: Су Вей Мин, Мастер прикладного искусства.

Год изготовления:1980 – ые годы.

Глина: Цзы Зао Цин Ни.

Вместимость: 240 мл. Описание: Чаник следует изящным формам старинной бронзовой утвари. Носик – стлизированная пасть дракона. Особенно интересны чарующие взгляд волны на крышке, плавно соединяющиеся с плечами чайника. Высококачественная глина из глубинных шахт. Дровяной обжиг.

Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.

Цена: 240USD

Новые чайники обжига Чжоу Пи.

Опять удалось достать прекрасные чайники - Груша и Си Ши (смотрите ниже)
Подробнее о них писал здесь:

http://chayiorg-ru.blogspot.com/2008/07/blog-post_24.html

Груша.

Мастер: неизвестен (печать на дне: нефритовый золотой песок).
Год изготовления: предположительно – 80-тые годы прошлого века.
Глина: Чжу Ни Чжао Чжуан обжига по технологии Чжоу Пи.
Вместимость: 120 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в Гун Фу Ча. Прекрасная глина, гармоничная и изящная форма. Уникальная текстура поверхности. Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.

Цена:

Спасибо, приобретен - Алексей.

Cи Ши - легендарная красавица.

Мастер: Семья Ван.
Год изготовления: 80-тые годы прошлого века.
Глина: Чжу Ни Чжао Чжуан обжига по технологии Чжоу Пи.
Вместимость: 120 мл.
Описание: классическая форма шуй пин (водяной уровень), самая популярная в Гун Фу Ча. Прекрасная глина, гармоничная и изящная форма. Уникальная текстура поверхности. Чайник активно использовался для заваривания улунов - красивая патина.
Рекомендации: для улунов, красного (черного) чая, шу пуэра.
Цена: 240USD

Спасибо, приобретен.

Компания ИУ Чжэн Шань.

Производственная база чайной компании ИУ Чжен Шань расположена в Мэнла Мэнлунь, Сишуаньбанна. . Производственные площади имеют общую площадь 3000 квадратных метров. Центр продаж и маркетинга расположен в Гуанчжоу. Отличительная черты продукции компании:
- использование исключительно сырья со старых чайных деревьев
- прессование только каменным прессом
Мотто компании – «Аромат чая сохраняется веками, бесконечно чистый».
Продукция экспортируется в Гонконг, Малайзию, Тайвань, Корею, Японию.
Короткая история:

Основана в 2005 году.
В 2006г. зарегистрирован торговый знак «Доу Цзи».
В 2006г. начато производство чая.
В том же году получен сертификат качества QS.
В том же году компания становится официальным поставщиком чая для нужд выставки (Guangzhou) International Tea Expo . На этой же выставке удостаиваются золотой медали. На выставке в Гуанчжоу получают серебряную медаль. Сувенирная линия чая для олимпийских игр удостаивается звания «Золотой приз за наиболее ценный объект коллекционирования» и «Золотой Пуэр высшего качества».
В 2007г. на China (Shanghai) International Tea Fair получают золотую медаль.
В 2007г. на четвертой China International Tea Fai получают серебро.
В 2008г. на China (Shanghai) International Tea Fair получают золотую медаль.
В 2009г. на China (Shanghai) International Tea Fair получают золотую медаль.


Знак Доу Цзи – Воспоминания корзины, вмещающей Доу (Доу – 10 литров) – такие корзины используют для сбора чая. Фон знака – отпечаток пальца – символизирует гарантию качества.

Чай высоко заслуженно ценится среди знатоков и коллекционеров из-за постоянно высокого качества сырья и классической схемы производства.
Мы рады предоставить несколько чаев из линейки 2009г., которые в скором времени пополнятся:

И У Чжэн Шань Да Доу Гу Шу 2009г.

И У Чжэн Шань Наньнуо 2009г.